将盘放入微波炉 ，分钟取一根香菇根 ，做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉，盐一小撮、肉干辣椒粉 1小勺（约2g）、手撕用刀拍松 。香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿，颠匀  。做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，好吃

　　5、肉干然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。手撕不至于太干 。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出。做巨先撒盐 ，好吃把所有的香菇根都处理好。可以视情况自己延长时间。）

用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，

　　6、如果喜欢口感筋道干爽的，然后顺着纹路撕开成小条。

　　8 、

　　做法：

　　1 、生抽2茶匙（10ml）、

　　3 、摘下的香菇根  ，

　　4、取一个可以进微波炉的大盘，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存  。香菜碎一点点。

　　9 、

　　7、

　　2、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、平时做香菇菜时，孜然粉 1.5小勺（约2g）、色拉油2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。