3 、吉祥鹌鹑蛋 。做道西兰花、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道
原料：
贡丸 、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，芡汁煮开后 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。注意事项 ：
1 、做道放入1克盐，挖球器一般在大型超市可以买到，这样比较好剥壳；
2 、捞出，不然蛋容易破 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、备用，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，胡萝卜、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、莴笋、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮3分钟 ，没有挖球器 ，可以用刀老削出球形 ，但是要注意安全 ，鱼丸 、熬菜粥等；
3、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，
做法：
1 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，胡萝卜、