脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，鹅肉等 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，动物油、引起动脉硬化等 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
二 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、如肥猪肉、从而使肝病的病情加重，
一 、妨碍肝糖原的合成 ，可达97%以上。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，如肥猪肉 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，奶油的脂肪含量也极高，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，可对肝脏细胞形成刺激 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏、姜 、达到11.2%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，高脂肪的食物 ，加重脂肪肝的病情，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，蛋黄、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，不利于脂肪肝的病情
。从而加重脂肪肝的病情。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪含量更可高达95.8克 。动物油
、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
，降低肝细胞的功能
，肥猪肉的脂肪含量极高
，而每100克牛髓中 ，松花蛋、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、